うなぎ屋さん探訪500～ランチ・定食の看板とうなぎ蒲焼の昇を発見「さわだや」さん

うなぎは大好物である。

出張帰りに、夕食をとりたい。場所は十日町。

ランチ・定食の看板とうなぎ蒲焼の昇を発見しお店に入る。店舗横に広々とした駐車場がある。

店内中心にカウンター席が7席。小料理屋さんのような雰囲気。掘り炬燵テーブル席に案内される。うな重はお値段のグレードで鰻の量が違うとのこと。シンプルなうな重をお願いした。

座敷席もありお互いの距離をとって3卓ある。わりと広いお店だ。お酒メニューも充実して地元の人が集いカウンターを囲み一杯やっている。

和やかな雰囲気のお店。待つこと40分うな重登場。しっかり蒸されて皮目も柔らかく肉厚の身もホクッと柔らかな身だ。

身の表面をサクっと仕上げてアリ。甘めのタレが鰻の身に良く染みている。程よくボリューム感あり美味しくいただくうな重でございます。

探訪日：2021.06.08

「さわだや」
所在地：新潟県十日町市馬場丁1664
定休日：月曜日

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。

さわだや （うなぎ / 土市駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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