らーめん

うなぎ

うなぎ屋さん探訪416~江東区亀戸「八べえ」

うなぎは大好物である。 テレビメディアでも取り上げられている「八べえ」さん。亀戸天神の参道にある、うなぎ・活魚が楽しめるお店だ。 そして、うなぎスープ100%のうなぎラーメンを食べられるのでも有名。今回は、うなぎつけ麺...
うなぎ

うなぎ屋さん探訪403~江東区亀戸「八べえ」

うなぎラーメンの新作が出来たという。江東区亀戸「八べえ」さんを探訪する。
うなぎ

うなぎ屋さん探訪374~江東区亀戸「八べえ」

うなぎラーメンがあるという、どんなものなんだろうか?やっぱり好奇心が勝ってしまい、雨だというのに亀戸へ。江東区亀戸「八べえ」さんを探訪する。
埼玉県

美味しいもの探訪020~埼玉県さいたま市「つけ麺 弐☆゛屋」

こちらのお店、煮干し屋ってことで魚介系なんだよなと、自分的にはちょいと苦手。だからなんだか後回しになってしっていたようだ。埼玉県さいたま市「つけ麺 弐☆゛屋」さんを探訪することにする。
埼玉県

美味しいもの探訪012~埼玉県岩槻「とうふらぁめん蘭蘭」

シンプルなしょうゆラーメンに、薄めの豆腐あんかけがはいる。熱々プルプルの豆腐とスープがよくあう。スープがやや辛めだ、食べ進むと発汗してくる。
埼玉県

美味しいもの探訪006~埼玉県川越「てんこもりラーメン」

さすが、店名とおりてんこもりの野菜がのってくる。この山をどんぶりからこぼさず攻略するのは難しい。だから、どんぶりの下に皿が敷いてある。しばらくはアツアツの野菜たちと格闘しているうちに、麺が顔を出してくる。こちらの麺は堅めにゆでてあるとのことで麺もおいしくいただけるのだ。どれも盛は多めだが、価格はリーズナブル。
埼玉県

美味しいもの探訪005~埼玉県春日部「おなかの友達 萬来 春日部店」

ひき肉の風味と甘めのオリジナル味噌がいい味を出している。今はやりの家系のような濃厚ではないが、しっかりしたコクがありボリューム満点だ。しかし大量にしゃきしゃきもやしが入っておりくどくない。シンプルで飽きない味噌ラーメンなのだ。
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