てんぷら

東京都

美味しいもの探訪026~東京都新宿区四谷「浅草天麩羅 葵丸進」

東京観光と言えば浅草だ。そして周囲も暗くなり本日〆のスポットとして食事をしてお送りすることにする。選んだお店は創業1946年(昭和21年)「浅草天麩羅 葵丸進」さん
埼玉県

美味しいもの探訪014~埼玉県川口市「松源」

「松源」さんは元々お魚屋さんだったようだ、魚屋をたたみ、居酒屋を始めたのだそうだ。お刺身を使ったメニューが得意のようだ。御膳にはいくつかの小鉢がのり、野菜も豊富だ。自家栽培の野菜なのだそうだ。天婦羅の穴子も大ぶり、丼からはみ出している。
山形県

美味しいもの探訪013~山形県東根「明烏」

蕎麦は大盛りとなると、ざる三枚で登場。コシがありうまい。山形北部は蕎麦の産地でもあるのだそうだ。ボリューム満点で美味しく頂きました。佐藤錦のサクランボの収穫は6月が最盛期だそうだ。
東京都

美味しいもの探訪002~浅草「尾張屋」

作家「永井荷風」が晩年よく通ったという、1860年創業の浅草の老舗「尾張屋」さんへ。お店の中には、荷風に纏わる記事や写真などが飾られている。お店の店員さんによると永井荷風は「かしわ南蛮」をよく食べたそうである。ご飯好きの自分は、あえて天丼を注文。これ(並)です。(上)は重箱にで出される。
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