うなぎは大好物である。
千葉県へ出張の際、楽しみのひとつが「出先で鰻を食べること」。土地ごとに蒲焼の味わいが異なり、訪れるたびに新しい出会いがあります。
千葉県我孫子市うなぎ 「西周」さん
今回は昼食時に、我孫子市にある評判の鰻店「西周」さんに立ち寄りました。この地域は利根川や手賀沼に囲まれ、かつては天然鰻も豊富に獲れたであろう地。現在も多くの鰻店が軒を連ね、鰻文化が息づくエリアです。
千葉県我孫子市うなぎ 「西周」さん
お店に到着すると、7台ほど停められる駐車場があり、平日昼でも空きがありました。店内に入るとまず目に入るのがショーケース。はぜやわかさぎ、あさりなどの佃煮が販売されており、地元らしさを感じます。席はテーブル2卓と奥に座敷2卓。和風の落ち着いた雰囲気で清潔感があり、二階には法事などにも使える広間が備わっているようです。
千葉県我孫子市うなぎ 「西周」さん
今回はメニューの中で上から二番目の「うな重（菊）」を注文。普段は少し贅沢して上位のランクを選ぶのですが、この日は財布事情により控えめに。とはいえ、期待は高まります。
千葉県我孫子市うなぎ 「西周」さん
待つこと7分でうな重が登場です。早い。蓋を開けると、皮はやわらかく、身は標準的な厚みでふんわり仕上がっています。トロトロでもプリプリでもなく、とにかく柔らか。タレはあっさりめで、強い主張はないもののご飯とよく馴染みます。佃煮を扱っているため、勝手に濃厚なタレを想像していましたが、実際は軽やかで上品な味わいでした。
千葉県我孫子市うなぎ 「西周」さん
しっかり蒸された柔らかな鰻と、あっさりとしたタレの調和。シンプルながら飽きのこない、我孫子「西周」さんならではのうな重を堪能できました。
探訪日：2008.08
「西周」
所在地：千葉県我孫子市白山1-3-16
営業時間：11：00～14：30
定休日：火曜日
電話：千葉県我孫子市白山1-3-16
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120304/12005341/