うなぎは大好物である。
岡谷のうなぎ屋さんに立ち寄る。国道20号線沿い、諏訪から岡谷市に入り間もなくの右手にある長野県岡谷市「源平」さんを探訪する。
長野県岡谷市うなぎ「源平」さん
店内は座敷広間。7卓ほど。ちょっと広めのお宅にお邪魔した感じで、アットホームな雰囲気だ。
長野県岡谷市うなぎ「源平」さん
メニューはうな重上1700円、特上2100円。グレードでうなぎの量が違うとのこと。
他に天丼、かつ丼、鯉料理などがある。特上をお願いする。
長野県岡谷市うなぎ「源平」さん
待つこと15分、二段の重が登場。蒸さない地焼きのうなぎは出来上がりが早い。
上段の重には蒲焼、下段にはご飯。皮はパリッ、肉厚でジューシー、少々歯ごたえのある身。タレは甘め、というか甘い。
長野県岡谷市うなぎ「源平」さん
下段のご飯の中から、またうなぎ。ご飯の中で程よく蒸され、これまた違った食感で二度美味しい。こういう隠れキャラには、嬉しくなる。
長野県岡谷市うなぎ「源平」さん
肝吸いの肝は炙ってある。ご飯の量も多めで、ボリューム感あり。超甘めコッテリ系な岡谷のうなぎ。なんだか、クセになるんだよなあ。
探訪日：2010.05
「源平」
所在地：長野県岡谷市長地小萩3-1-19
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:30
定休日：月曜日
電話：0266-27-8010
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/nagano/A2004/A200404/20001236/