うなぎ屋さん探訪477～埼玉県久喜市「うなぎ中村」さん

うなぎは大好物である。

仕事の打ち合わせで遠方からわざわざ来て下さるとのこと、では密にならない気の効いたお店を探す。軽く一杯やりたいし久喜駅から徒歩3分ほどの「うなぎ中村」さんに行くことにする。

埼玉県久喜市「うなぎ中村」さん

以前にも訪問したこともあり、店内は掘りごたつ式の個室なのだ。コロナ禍の時代にはこういう個室が重宝される。閉店時間近くだったが快く席に通してくれた。

埼玉県久喜市「うなぎ中村」さん

瓶ビールに白焼き。白焼きはシンプルにいただきたい。ワサビをちょこっとつけていただく。陶器の器の中に熱湯が入っており白焼きが冷めないように保温されている。鰻は冷めやすいのでこういうちょっとした気遣いは嬉しい。

埼玉県久喜市「うなぎ中村」さん

そして蒲焼もツマミにしてしまう。なんとも贅沢だ。鰻で一杯やっていると、やはり日本酒が欲しくなる。やや濃いめの甘辛のタレとともに酒がすすむのだ。

埼玉県久喜市「うなぎ中村」さん

どじょうの柳川があったので注文。幼少期に魚屋さんでどじょうを売っていたのを思い出す。どじょうも今では高級魚となってしまった。久しぶりの柳川は懐かしく美味い。ここでは鯉料理、なまず料理も扱っている。

埼玉県久喜市「うなぎ中村」さん

しめはうな重の並。並みでもなかなかのサイズの蒲焼がのってくる。先方さんにも満足していただいたようでなによりだ。いろいろなシーンで利用できそうな「うなぎ中村」さんなのである。

埼玉県久喜市「うなぎ中村」さん

探訪日：2021.03.08

「うなぎ中村」

所在地：埼玉県久喜市東2-2-31
営業時間：11:00～14:30、17:00～20:40
定休日：木曜日
電話：0480-22-1151

・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1104/A110402/11006525/

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