うなぎは大好物である。
13：00頃の遅めの昼食。帰宅途中だ、このあたりを自転車で走っているときに、うなぎの看板があったのを思い出し行ってみることにする。埼玉県さいたま市「よしみ家」さんを探訪する。
埼玉県さいたま市うなぎ「よしみ家」さん
道路を挟んだ店の前に駐車場が3台程度。店内は、カウンター4席、小上がり3の卓、テーブル1卓、落ち着く広さだ。13：00を過ぎているのに半分程度の席が埋まっている。病院の近くという場所柄だからだろうか。昼間から生ビールを飲んでいる客のとなり、カウンターに座る。まさか入院している人ではないよね？
この時間帯はランチメニューのお客さんばかりのようだ。和食系のランチメニューがある。酒の品揃えも豊富だ、久保田の千寿・百寿に八海山の一升瓶が見える。どうじょうや刺身、焼き鶏など酒の肴もいろいろあるようだ。うな重並1500円、うな重上は1890円。
グレードでうなぎの大きさが違うとのこと、上を注文する。
埼玉県さいたま市うなぎ「よしみ家」さん
待つこと10分、うな重登場。皮、身とも若干堅め、わりと脂がのっている身なのでジューシー感はある。タレは甘辛あっさり系、重には少なめにかけてある。テーブルにタレが置いてあるのでお好みに調整できる。ご飯の炊き加減はかためで好み。
埼玉県さいたま市うなぎ「よしみ家」さん
なぜか、煮卵と刺身が付く、刺身がうまい。他に漬物と肝吸い、乳酸菌飲料がつく、蒲焼定食のようだ。せっかく”うなぎ屋”の暖簾をつけているのだから、もうちょっと”うな重”に力を注いでいただけるとありがたい気がする。場所柄、いろいろあるのでしょう。
探訪日：2009.06
「よしみ家」
所在地：埼玉県さいたま市北区東大成町1-332
営業時間：11:30～14:00、17:00～22:30
定休日：月曜日
電話：048-663-1069
・お店のホームページ
http://unagiyosimiya.web.fc2.com/index.html
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11019646/