うなぎ屋さん探訪074～埼玉県さいたま市うなぎ「甲子屋」さん

UNATAN

4年前

うなぎは大好物である。

田んぼ作業の帰り道、昼時なので鰻をいただくことにする。

埼玉県さいたま市うなぎ「甲子屋」さん

埼玉県さいたま市「甲子屋」さんを探訪する。

埼玉県さいたま市うなぎ「甲子屋」さん

店内は、テーブル5席、他に座敷もあるようで割と広い。ランチメニューもあり、うな丼1600円、蒲焼定食2100円など他に天ぷら刺身などもあり。メインメニューのうな重は、竹2200円、松2600円、特上2900円だ。竹を注文する。

埼玉県さいたま市うなぎ「甲子屋」さん

待つこと25分うな重登場。皮は柔らか、身はわりと厚目フワッとトロトロ。タレはあっさりとした醤油系やや甘コクあり、ご飯の炊き加減も堅めで好みだ。

埼玉県さいたま市うなぎ「甲子屋」さん

タレはテーブル上に置いてあり、好みで追加が可能だ。しっかり脂がのりボリュームのあるが、どちらかといえば上品なうなぎだ。うなぎとタレとご飯のバランスが良いうな重は旨い。こうなると、特上も食べてみたくなるところだ。

探訪日：2009.05

「甲子屋」
所在地：埼玉県さいたま市見沼区片柳995-1
営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00
定休日：水曜日、第二火曜日
電話：048-687-6953