うなぎは大好物である。
このところ新橋に来ることが多い。新橋駅前ビル1号館の地下1階、レトロビルの飲食店街が面白い。11:00開店の店も多く、昼食を早めに取りたい時はありがたい。
東京都港区新橋うなぎ「かねてつ」さん
今日は午後いちばんで打ち合わせの予定だ。サクッとうな重を食べていきたい。先日行った、「うなぎ市松」さんのななめ向かいにある「かねてつ」さんに行くことにする。細長いお店のようだ、看板と暖簾で店の様子は分かりづらい。店頭の看板では活鰻鹿児島県産とある。ランチタイムうな丼1250円から、大鰻丼1600円、ダブルは2200円。そしてランチ1000円とある。
東京都港区新橋うなぎ「かねてつ」さん
店内はカウンター8席のみ。時間のない時は、カウンター席で十分だ。店の前で品定めをして座ったと同時に注文するみたいな、せっかちな江戸っ子スタイルだ。ダブル2200円をお願いする。
東京都港区新橋うなぎ「かねてつ」さん
昼から一杯やっている人が多数。出張できている人なのか？ほうじ茶で暖まりながら
待つこと５分、うな重登場。
東京都港区新橋うなぎ「かねてつ」さん
皮は薄く、パリッとした仕上げ。薄めながら表面サクッと仕上げで、ホクッと柔らかい身だ。タレは味醂のきいた甘辛濃いめ。肝吸いにはわかめが入る。漬物はキャベツの漬物。
リーズナブルアンドスピーディなうな重。忙しいサラリーマンには嬉しいところだ。
探訪日：2013.11
「かねてつ」
所在地：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
営業時間：11:00～14:30、17:00～20:00
定休日：土・日・祝日
電話：03-3572-5256
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13023631/