うなぎ屋さん探訪762～丼から溢れる豪快な特上鰻、三重県鈴鹿市うなぎ「あおき」さん

うなぎは大好物である。

三重県鈴鹿市周辺で夕食の時間となり、車で立ち寄りやすいうなぎ店を訪ねることにした。店舗前には広めの駐車場が整備されており、車でのアクセスは非常に良好。公共交通機関を利用する場合は、近鉄名古屋線の千代崎駅、もしくは伊勢鉄道の玉垣駅が最寄りとなる。

建物は昭和の雰囲気を色濃く残すレトロな佇まい。しかし、店周りは丁寧に手入れされており、古さよりも落ち着きを感じさせる印象だ。長年地域に根付いてきたうなぎ店であることが外観からも伝わってくる。

店内も外観同様、昭和感のある内装。テーブル席が3卓、小上がりが3卓、さらに座敷席も用意されており、少人数から家族連れまで対応できる造りとなっている。どの席も余裕があり、落ち着いて食事を楽しめる空間だ。

メニューは非常にシンプルで、基本はうなぎ料理と酒類のみ。うな丼やうな重は「並・中・上・特上」とグレード分けされており、鰻の切れ数によって価格が変わる。ひつまぶしやうざくは用意されているが、白焼きは提供されていない。

待つこと15分うな丼特上が登場。まず目を引くのはそのビジュアル。丼から堂々とはみ出す蒲焼が食欲を強烈に刺激する。見えている部分だけで3切れ分の蒲焼。

使用しているのは九州産の鰻とのこと。焼き上がりは皮目がパリッと香ばしく、身はサクッとした歯切れの良さ。その奥には脂の旨みがしっかりと感じられ、中心部はトロトロとした食感を楽しめる。大ぶりな鰻で、脂のノリも申し分ない。

ご飯の盛りはかなり多めで、タレもたっぷりとかけられている。タレの色合いは濃いが、味は重すぎず、ほんのり甘さを感じるタイプ。醤油のコクが前面に出たバランスの良い味わいで、鰻の脂と相性が良い。ご飯の中から現れる2切れの蒲焼は、“マムシ”状態。最後まで飽きることなく、満腹感と満足感の両方を得られる一杯だった。

 

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探訪日：2026.12

「あおき」
所在地：三重県鈴鹿市南玉垣町7078
営業時間：11:00～14:00、16:30～20:00
定休日：火曜日
電話：059-382-4985

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/mie/A2402/A240202/24001220/

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