うなぎは大好物である。
埼玉県を代表する川魚問屋「鯉平」さん直営の中華店「登竜門」さんに鰻チャーハンがあるというので行ってみることにしました。
埼玉県さいたま市中華「登竜門」さん
大宮駅東口、いわゆる南銀を奥へ奥へと進んでいき左手の路地を入ったところにある「登竜門」さん
埼玉県さいたま市中華「登竜門」さん
2020年(令和2年)埼玉を代表する川魚問屋「鯉平」さんの直営中華料理店として「登竜門」を開店しました。ちょうど昼時の訪問となり満席とのことで入り口で待ちます。
埼玉県さいたま市中華「登竜門」さん
店内奥の厨房前のカウンター席に案内されました。テーブル席中心の店内、2.3階にも席があるようです。
埼玉県さいたま市中華「登竜門」さん
メニューは中華料理店の内容。名物定食の数量限定の鰻チャーハンを注文します。ランチ時のみ定食となります。夜メニューのみ鰻チャーハンの単品があります。200円で、鰻の量は変わりませんが、出汁や薬味が付いてひつまぶしスタイルにすることもできます。鰻チャーハンを注文している人が多いようです、同じくらい麻婆豆腐定食も注文されているようです。
埼玉県さいたま市中華「登竜門」さん
待つこと7分、鰻チャーハンが登場。具はひつまぶしの鰻のように刻まれた鰻と、レタス。鰻の食感はトロトロとしています。
埼玉県さいたま市中華「登竜門」さん
見た目の色は濃いが見た目ほど味は濃くないです。ぶどう山椒がついてきます。ちょっと痺れをアクセントに加えるてみます、山椒と相性の良いチャーハンです。
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探訪日：2025.01
「登竜門」
所在地：埼玉県さいたま市大宮区仲町1-125-12
営業時間：11：30～14：00、17：00～23：30
定休日：日曜
電話：048-783-2611
・お店のホームページ
https://www.koihei.co.jp/restaurant.html
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11052085
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